Pokazywanie postów oznaczonych etykietą New York. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą New York. Pokaż wszystkie posty

piątek, 9 sierpnia 2013

Śniadanie księżniczek z Upper East Side

W czasie oglądania amerykańskich seriali moją uwagę często przyciąga jedzenie, zwłaszcza to serwowane w "wyższych sferach". Łatwo tam natrafić na ekskluzywne i idealne posiłki, a nawet najprostsze naleśniki podane są w otoczeniu 10 rodzajów dżemu ;) Zwłaszcza Plotkata (Gossip Girl) obfituje w takie widoki. Za każdym razem, gdy trafiam na scenę stołu zastawionego każdym możliwym owocem, jakie przychodzi mi na myśl, do ust błyskawicznie napływa mi ślinka :) Zwłaszcza zimą, kiedy to moja tęsknota za owocami jest wręcz bolesna. W tym roku, mając to na uwadze, jak nigdy wykorzustuję dary lata i stąd też moje śniadania przypominają nieco królewskie posiłki Blair Waldorf ;)

maliny, śliwki, borówka amerykańska, banan, jogurt, Śniadanie, Drugie śniadanie, New York, jagody, Blair Waldorf, breakfast, gossip girl
fot. Justyna Wójcik

Składniki na koktajl:
  • 0,5 dużego jogurtu
  • dojrzały banan
  • 2 garście borówek amerykańskich lub jagód
  • opcjonalnie: miód, kostki lodu

Przygotowanie:
Zmiksować wszystko razem i przelać do wysokiej szklanki. Smacznego! :)


maliny, śliwki, borówka amerykańska, banan, jogurt, Śniadanie, Drugie śniadanie, New York, jagody, Blair Waldorf, breakfast, gossip girl
fot. Justyna Wójcik

maliny, śliwki, borówka amerykańska, banan, jogurt, Śniadanie, Drugie śniadanie, New York, jagody, Blair Waldorf, breakfast, gossip girl
fot. Justyna Wójcik


Koktajl z borówek będzie miał mniej soczystą barwę (raczej w kolorze buraczanego fioletu) niż w przypadku użycia jagód. Borówki mają również mniej intensywny smak, więc koktajl będzie przede wszystkim bananowy. Poniższa fotografia przedstawia koktajl z jagód.


maliny, śliwki, borówka amerykańska, banan, jogurt, Śniadanie, Drugie śniadanie, New York, jagody, Blair Waldorf, breakfast, gossip girl
fot. Bartek Trybus

A tutaj klatka z Gossip Girl :)

maliny, śliwki, borówka amerykańska, banan, jogurt, Śniadanie, Drugie śniadanie, New York, jagody,

czwartek, 8 sierpnia 2013

Sernik Nowojorski z "Przyjaciół"

Pamiętacie ten odcinek "Przyjaciół", kiedy Chandler i Rachel nie potrafili oprzeć się sernikowi? Zastanawialiście się jak wspaniały wypiek to musi być? Otóż dzisiaj możecie zrobić go sami :)


Serniczek jest bardzo prosty w wykonaniu, tyle, że wymaga sporo czasu, gdyż piecze się prawie 2h.

cheescake, friends, nowojorski, przepis, przyjaciele, Sernik, tutorial, z sera, Z Nowego Jorku,
fot. Michał Trybus

Składniki

  • 250g ciasteczek digestive (można użyć herbatników typu be-be lub kruchych okrągłych)
  • 185 g rozpuszczonego masła
  • 750g śmietankowego sera (użyła sera w wiaderku do serników; można 3krotnie zmielić twaróg)
  • 3 duże jaja
  • 220 g cukru pudru
  • 180g gęstej śmietany 18%
  • 2 łyżeczki startej skórki cytrynowej
  • 60 ml soku z cytryny

Sposób przygotowania i omówienie składników


Efekt końcowy

cheescake, friends, nowojorski, przepis, przyjaciele, Sernik, tutorial, z sera, Z Nowego Jorku,
fot. Michał Trybus

cheescake, friends, nowojorski, przepis, przyjaciele, Sernik, tutorial, z sera, Z Nowego Jorku,
fot. Michał Trybus
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...