Witaminowy koktajl na Nowy Rok - zastrzyk energii na kaca ;)

Długo mnie na blogu nie było, więc w Nowy Rok wkraczam z masą dobrej energii i witaminek dla Was :) Wiadomo, że 1 stycznia mało kto czuje się śpiewającą, a każdemu przyda się zastrzyk suplementów na Nowy Rok :) Poniższy koktajl świetnie nadaje się na osłabienie po alkoholowe, ale dopiero, kiedy Wasze żołądki chcą już przyjmować pokarm :D fotka pstryknięta na szybko, z góry przepraszam i obiecuję poprawę :P

Składniki na dwie duże porcje:

• 2 dojrzałe miękkie kiwi
• 1,5 banana
• 1,5 szklanki mrożonych malin
• odrobina wody, by rozrzedzić ewentualnie koktajl
• opcjonalnie lód (moje owocki były w lodówce, więc nie było takiej potrzeby)

Przygotowanie:

Miksujemy wszystko w blenderze. Opcjonalnie dodajemy wody, by koktajl dało się pić :) Smacznego!

Smak lata, czyli koktajle z malin

Tym razem maliny. Takie drobne, a niosące w sobie tyle smaku. Idealne do ciast, na konfitury, czy soki. Pierwsza tura poszła na tartę, druga do mrożenia, a trzecia na koktajle. Bardziej klasyczne niż te z arbuza, ale równie pyszne. Taki prawdziwy smak lata :)

Koktajl z malin i mięty

fot. Justyna Wójcik

Składniki:

• 2 małe garście malin
• 0,5 dużego jogurtu - 1 jogurt (w zależności od gustów)
• zaparzona w minimalnej ilości garść mięty lub syrop miętowy
• opcjonalnie kostki lodu i cukier

Miętę zaparzamy w minimalnej ilości wody, po czym, gdy wystygnie miksujemy z pozostałymi składnikami. Można odcedzić listki mięty i dodać sam napar. Składniki dają dwie poniższe szklanki koktajlu.

fot. Justyna Wójcik

Koktajl z malin i czerwonej porzeczki

fot. Justyna Wójcik

Składniki:

• dwie garście malin
• 0,5 dużego jogurtu - 1 jogurt (w zależności od gustów)
• dwie łyżeczki czerwonych porzeczek - świeżych / zasypanych w cukrze, lub jedna łyżeczka konfitury z czerwonej porzeczki
• opcjonalnie kostki lodu i cukier

Całość miksujemy i przelewamy do szklanek. Wychodzą dwie szklanki poniższej wielkości. Uwaga na porzeczki - najlepiej dodać odrobinę do smaku i sprawdzać, gdyż koktajl może wyjść za kwaśny, jeśli przesadzimy.

fot. Justyna Wójcik